Cappellacci di zucca in tante salse: ragù, burro e salvia – ovviamente – ma anche noci e marsala, con ragù di cinghiale, con stracchino e tartufo. E poi gnocchi color del sole, lasagne, zucca fritta o polpa arancione in versione dessert. Ispirata a uno dei prodotti-simbolo di Ferrara e della sua cucina, la “Sagra della zucca e del suo cappellaccio” oggi a pranzo e cene e fino al 23 agosto 2015.

Sagra con cucina aperta ogni giorno dalle 19.30, domenica anche alle 12.30, nel campo sportivo di San Carlo (Ferrara), info e prenotazioni allo 349 6345225 o 347 3241760

OGGI – IMMAGINARIO DEL GUSTO

Lasagne di zucca (foto Turismo nella provincia di Ferrara)

Zucca violina (foto Turismo nella provincia di Ferrara)

Ogni giorno immagini rappresentative di Ferrara in tutti i suoi molteplici aspetti, in tutte le sue varie sfaccettature. Foto o video di vita quotidiana, di ordinaria e straordinaria umanità, che raccontano la città, i suoi abitanti, le sue vicende, il paesaggio, la natura…

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