Da Ascom Ferrara

“Esprimo tutta la mia soddisfazione personale e come presidente provinciale di Ascom Confcommercio Ferrara – commenta Giulio Felloni – per tutti i premiati dall’Associazione Stampa Ferrara ed in particolare per la menzione speciale che Romano Perdonati – figura centrale della panificazione ferrarese – riceverà domani (29/04) in Consiglio Comunale.
Romano Perdonati, che è il nostro presidente dei panificatori Ascom è un esempio di professionalità e di passione autentiche per l’Arte Bianca che ha saputo trasmettere e divulgare con semplicità e perizia insieme nel corso di innumerevoli contatti con i Media nazionali ed internazionali . Una capacità che ha saputo mettere in risalto il valore e le tradizioni del pane ferrarese (la classica “Ciupeta”) in se e come strumento di un turismo enogastronomico d’eccellenza che sono un autentico vanto per la nostra città e per il territorio”.